Street Food... il Contest!

Cos’è lo Street Food? 

Il cibo di strada.
E' il vero biglietto da visita della tradizione culinaria di un Paese... ne fanno parte tutti quei cibi che non necessitano di piatti, posate, tavolo e sedie.
Sicuramente il fenomeno dello Street Food è diventato un trend, specialmente in tempo di crisi...

Ottimo cibo locale a prezzi decisamente contenuti!

Kebab, piadina romagnola, hot dog, arrosticini, pane e panelle, arancine, lampredotto, baguette, fish & cips, churros...
Ogni città che si rispetti ha il suo street food, che può essere acquistato e consumato appoggiati al bancone o camminando.

Con l'arrivo della bella stagione... in vista delle tanto attese vacanze, in collaborazione con Atelier Design Trasparente, ho pensato ad una raccolta di ricette che invoglierà i prossimi viaggiatori ad assaporare le prelibatezze autentiche del luogo. Infatti non si può dire di essersi immersi in una cultura e nella quotidianità di un popolo senza aver assaggiato le specialità che vengono vendute per strada...

In più avrò l'onore di essere accompagnata dalla cosmopolita Eleonora del blog Burro e Miele che sarà con me giudice imparziale -speriamo- in questa splendida avventura.

Saranno accettate tutte le ricette di Street Food che avranno i seguenti requisiti:

1. Rispetteranno tradizioni e legami con il territorio.
2. Utilizzeranno ingredienti tipici e tradizionali.
3. Racconteranno la storia e origini della ricetta proposta.

Regolamento:

• Possono partecipare tutti.

• Chi non ha un blog può mandare una mail con ricetta e foto a: cucinandocon@libero.it.

• Chi ha un blog dovrà: esporre il banner nella colonna laterale del blog e nel post della ricetta con cui parteciperà, lasciare un post con il link della ricetta nei commenti.

• Realizzare una ricetta INEDITA (non già pubblicata sul proprio blog) che abbia come protagonista uno Street Food secondo le regole sopra citate.

• Non siete obbligati a diventare follower di Cucinando con mia sorella, anche se mi farebbe piacere.

• Saranno accettata tutte le ricette che perverranno entro la mezzanotte del 21 Luglio  21 Settembre 2012.

• Sarà valutata sia la preparazione che la presentazione quindi NON TRASCURATE LA QUALITA' DELLE FOTOGRAFIE

• Verranno premiate le 3 ricette che rispecchieranno al meglio lo spirito del contest e verrà assegnata una menzione speciale per la miglior presentazione.

I premi sono offerti da 

verranno presentati più avanti.

Ricordatevi: le specialità gastronomiche del luogo che visiterete saranno più buone se le consumerete camminando immersi nell’atmosfera della città!

Vi aspetto al prossimo post con uno Street Food tipico della mia città di origine!

Credit

www.theworker.es

www.streetfood.it

www.frittomistoallitaliana.it